洋食厨房スパイスです！

来月６日の日曜日のランチタイムは

貸切営業となります

通常の営業はディナータイムのみとなりますので

よろしくお願いいたします  

ディナーメニューだけのお料理二品です

≪　ぷりっぷり　エビカツ　≫
　　　　　　　　　　　　　　９００円


エビカツは魚のすり身を使わず、エビがしっかりはいっています

　　　　　　　　　　　　　　　
≪　さくっふわっ　ポークカツレツ　≫
　　　　　　　　　　　　　　８５０円


とにかくお肉がやわらかい！オリジナルトマトソースと一緒にどうぞ


どちらのメニューともフライではなく、多めのオリーブオイルで焼き

オーブンにいれている揚げ焼きなので、油っぽいことなく召し上がれます！  

鳥取の弁慶丸さんより届いたおさかなです

・アカガレイ　・甘エビ　・ミミイカ

アカガレイの身は昆布じめ、きれいなオレンジ色の卵はスモークに

ミミイカはかるくボイルしてカルパッチョに

そろそろ日本海ではカニ漁が終わりだそうです

甘エビが入荷する機会も増えるでしょうか

そうなると「甘エビカレー」が登場するかもっ！です



  

あけましておめでとうございます（一週間ほどたってしまいましたが…)

新しい年がはじまりスパイスも３年目　スタートです

はてさて今年はどんなメニューがでてくるのか

お店の定番メニューも増えつつあるなか　本人も楽しみにしてます

意外なものが好評を得ることもあったりするので無心の境地で臨んでいこうかと

今年のスパイスもどうぞヨロシクお願いします

　しかしここのところとてつもなく寒いなぁ～