洋食厨房スパイスです！

今週の弁慶丸さんは

・イシダイ・イワシ・バイガイ・キス　です

今週は土佐高知からもおさかなが届いています

なので、「おさかなのサラダライス」が登場するかも・・・


急ですいません、土曜日２８日は一人での営業となります

お待たせしてしまう場合もあるかと思います

ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いします  

鳥取の弁慶丸さんから到着したおさかなたちです

・ソイ・ニシン・バイガイ・メギス・赤ハタ

今回もニシンはカルパッチョで　メギスは浅く酢〆にしています

さらに今週は土佐清水からもおさかながきています

　そこで…



≪　おさかなのサラダサイス　≫
　　　　　　　　　　　　　　　　１０００円

バルサミコビネガーを使った酢飯のうえに６、７種類くらいのおさかながのっています

こちらは・ニシン・シイラ・赤ハタ・ソイ・マンボウ・ヤガラなど…


おさかながたくさん入荷したときに登場するメニューです

ふつうの海鮮丼とはちょっと違う、うちのサラダライスをぜひどうぞ！