洋食厨房スパイスです！

1月もあっとゆう間に終わりに近付き相変わらずの痛い位の寒さと、まさか積りはしないかと内心ハラハラの毎日を過ごしているスパイス。来月のきまぐれメニューはイカワタとイカスミのパスタ（1080円）　　　　　　　　　　　　　　　　　　茄子とズッキー二のラムカレー（１０８０円）　　　　が上旬に登場します。カキのパスタは引き続きやります。早く暖かな春が来ないかと待ちわびる日々ではありますが、冬は冬の旬を堪能してほしいとも思います。これからが冬本番。体調に気を付けてこの冬を乗り越えましょう。なお"2月1日（日）のランチは貸切営業となります。”
  

今年1番のお魚達がスパイスに到着しました！　　　　右上からそのまま下に、二ザダイ、サゴシ、ツムブリ、シマアジ、左上から下にアザハタ、オキナヒメジ、オ二カサゴです。サゴシはサワラの幼魚の時の呼び名でツムブリはブリによく似ていますがブリではなくアジの仲間です。今年もスパイスに去年のような新参者は来るのしょうか。今からとても楽しみです。お魚は個々で身質も違えば味も異なります。そんなお魚達をもっと知ってもらいたいと思っています。なんせ、スパイスには1年を通して色々なお魚達がやってきますから。ぜひ、ご賞味ください！  

すでに6日も過ぎている！そう今日は1月6日。遅れに遅れた年賀状をやっとポストに放り込み今年初めのお知らせです。気まぐれメニューにやっとカキのパスタ（1080円）
を載せる事が出来ました。いつもより割高に感じたカキですがここに来てようやく落ち着いた感がありの登場です。後、具たくさんのチキンのスープカレー(1080円）
もどうぞ！寒い日が続きますが風邪やインフルエンザには気をつけましょう。あと、この時期はノロウィルスやＯー１５７、も気を付けなければいけません。手洗い、うがいは有効な予防策です。（イソジンはこれらの食中毒に有効です）