2015年04月22日
2015年04月03日
久しぶりに!!!
スパイスに到着したお魚、約1年ぶり。頭に小判型の吸盤を乗せたお魚。”コバンザメ”
今回少々小振りではありますが吸盤の力は相変わらず凄まじく、まな板に付こうものなら引っぱっても剥がれない、横にずらして引き剥がさないと取れないほど。サメとは言われているけどれっきとしたお魚の仲間。スズキの仲間でしっかりとした白身でほんとに美味しいお魚。それとマンボウ。今回はなんと肝も一諸にきました。興味のある方はお早めにどうぞ!

今回少々小振りではありますが吸盤の力は相変わらず凄まじく、まな板に付こうものなら引っぱっても剥がれない、横にずらして引き剥がさないと取れないほど。サメとは言われているけどれっきとしたお魚の仲間。スズキの仲間でしっかりとした白身でほんとに美味しいお魚。それとマンボウ。今回はなんと肝も一諸にきました。興味のある方はお早めにどうぞ!
Posted by スパイス at
18:28
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